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          邻水县市场监管局:筑牢食品安全防线 全力护航考生饮食安全

          来源:广安新闻网
          (原标题:邻水县市场监管局:筑牢食品安全防线 全力护航考生饮食安全)

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          为切实防范2022年高考期间食品安全风险,营造良好的考试环境,日前,邻水县市场监管局组建高考期间食品安全保障党员先锋队,坚持预防为主、全程保障与底线思维,织密织牢高考食品安全保障网,为邻水县7500余名考生保驾护航。

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          邻水县市场监管局党组书记带领党员先锋队,对6个高考点学校食堂食品安全保障工作进行现场督查指导,重点检查学校食品安全主体责任落实情况,督促各考点制定完善高考期间《食品安全保障方案》和《食品安全应急预案》,对存在的问题现场指正并要求立即整改,确保高考期间食品安全“零事故”。

          期间,县市场监管局食品安全骨干力量对全县7个考点食堂从业人员开展分批培训,重点讲解食品安全操作规范、食品安全相关知识及注意事项等,共培训各考点食品安全从业人员150余人次。

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          为守护邻水县高考考点食品安全,县市场监管局党员先锋队全程驻点保障,重点检查各考点环境卫生、加工操作、食品留样、清洗消毒等情况,协助对购进食材开展进货查验,现场指导各高考点对食品操作间、设施设备等进行清洗消毒。督促学校食堂落实分餐制,杜绝人员聚集,提高疫情防控意识,严格落实主体责任。

          自6月5日起,为切实消除风险隐患,县市场监管局在高考期间,将对各考点食材开展快速检测,进一步关口前移,全力护航莘莘学子平安高考。截至目前,已抽检各考点食材65批次,全部合格。

          邻水县市场监管局提醒广大考生、家长,考试期间尽量在家庭、学校食堂就餐,网络订餐要查看食品经营许可,食品送达后,要检查包装是否完好。用餐后如发生腹泻、呕吐等疑似食物中毒症状,应立即就近到正规医院治疗,并及时向市场监管部门投诉举报。(冯文)


          编辑:邓勇 发布时间:2022-06-07
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